Miksi lotusjuuret ovat terveitä?

Lotusjuuri ei ole vain terävä ja herkullinen. Ja on myös tietty lämpöpuhdistus- ja detoksifiointivaikutus.

Lotusjuuri on vesililjaperhe, juuret ovat hypertrofia, jossa keskellä olevat reiät, jotka voidaan jakaa seitsemään reikään ja yhdeksään reikään, ja sen juuret, lehdet ja varret voidaan käyttää lääkkeenä.

Lotusjuuri on runsaasti ravinteita. Se sisältää tärkkelystä, proteiinia, aspartaattia, C-vitamiinia, aspartaattia, erilaisia aminohappoja, sokereita, oksidaaseja ja erilaisia hivenaineita. Lisäksi lootuksen juuressa olevalla raudalla ja proteiinilla on terapeuttinen vaikutus raudan vajaatoimintaan; se sisältää K-vitamiinia, jonka tehtävänä on verisuonten supistuminen ja verenvuodon lopettaminen.