Mitkä ovat 4 sokerityyppiä?

Monosakkaridit: Monosakkarideja ei voida hajottaa pienemmiksi hiilihydraateiksi, joten se on sokereissa pienin molekyyli.

Disakkaridit: Maltoosi, sakkaroosi, laktoosi jne. Ovat yleisiä disakkarideja, ja sakkaroosi on yleisin disakkaridi.

Oligosakkaridit: uudentyyppinen funktionaalinen sokerilähde, jota käytetään laajalti elintarvikkeissa, terveydenhuollon tuotteissa, juomissa, lääkkeissä, rehun lisäaineissa ja muilla aloilla.

Polysakkaridit: Samasta monosakkaridista koostuvia polysakkarideja kutsutaan homopolysakkarideiksi, kuten tärkkelys, selluloosa ja glykogeeni.