Tietoa
- Maatilojen hankinta ja jäljitettävyys
- Pakkaus, varastointi ja kylmäketju
- Tuotantoprosessi ja laadunvalvonta
- Allergeenit ja ruokavalioon liittyvät näkökohdat
- Tarjoilusovellukset ja -reseptit
- Ravitsemus ja tuotteen ominaisuudet
- Pakasteiden turvallisuus ja laatu
- Pakasteiden tuonti, vienti ja vaatimustenmukaisuus
- Mansikan laatu ja hankinta
- Persikkalaatu ja hankinta
- Mustikkalaatu ja hankinta
- Vadelman laatu ja hankinta
- Edamamen laatu ja hankinta
- Sekakasvilaatu ja sovellukset
- Sienten laatu ja hankinta
-
09
Apr, 2019
Perunan glykeeminen vaste, vastustuskykyinen tärkkelys ja pakaste ostajan opas
Perunan glykeeminen vaste, vastustuskykyinen tärkkelys ja pakaste ostajan opas
-
09
Apr, 2019
Onion Nutrition, Quercetin Evidence ja Frozen Buyer Guide
Onion Nutrition, Quercetin Evidence ja Frozen Buyer Guide
-
09
Apr, 2019
Porkkana Beta-karoteeni, A-vitamiini ja ostajan opas
Porkkana Beta-karoteeni, A-vitamiini ja ostajan opas
-
09
Apr, 2019
Kesäkurpitsaravinto, katkera maku ja pakaste-ostajan opas
Kesäkurpitsaravinto, katkera maku ja pakaste-ostajan opas
-
08
Apr, 2019
Appelsiinin turvallisuus, happamuus ja pakastettu ostajan opas
Appelsiinin turvallisuus, happamuus ja pakastettu ostajan opas
-
08
Apr, 2019
Tuoreen sokeriruo'on turvallisuus, mehun laatu ja ostajan opas
Tuoreen sokeriruo'on turvallisuus, mehun laatu ja ostajan opas
-
08
Apr, 2019
Tyrniravitsemus-, turvallisuus- ja pakaste-ostajan opas
Tyrniravitsemus-, turvallisuus- ja pakaste-ostajan opas
-
08
Apr, 2019
Maissin ravitsemus- ja pakastemaissin ostajan opas
Maissin ravitsemus- ja pakastemaissin ostajan opas
-
08
Apr, 2019
IQF Edamame Packaging Flow: Säätimet ja ostajan opas
IQF Edamame Packaging Flow: Säätimet ja ostajan opas
-
04
Apr, 2019
Kirsikkatomaatit: ravitsemus, lykopeeni ja pakastetut ostajan opas|XMSD
Kirsikkatomaatit: ravitsemus, lykopeeni ja pakastetut ostajan opas|XMSD
-
04
Apr, 2019
Pavut: ravitsemus, turvallisuus ja pakaste-ostajan opas|XMSD
Pavut: ravitsemus, turvallisuus ja pakaste-ostajan opas|XMSD
-
04
Apr, 2019
Mungpavun versot: ravitsemus, turvallisuus ja pakaste-ostajan opas|XMSD
Mungpavun versot: ravitsemus, turvallisuus ja pakaste-ostajan opas|XMSD