Maisirikas mineraaleista?
Dec 10, 2019
Maississa on runsaasti mineraaleja, maississa on runsaasti folaatteja, kuppi maissia (siemeniä) sisältää 75,4 mcg tai 19% suositeltavasta päivittäisestä kulutuksesta. Tiamiinia (B1-vitamiini) on myös paljon maississa, mikä antaa jopa 24% päivittäisestä saannista. Kuppi maissia tarjoaa myös yli 10 prosenttia päivän ravintoarvosta, mukaan lukien C-vitamiini, pantoteenihappo, niasiini, magnesium, kalium, mangaani ja fosfori. Muita maissista pienempiä määriä löytyviä ravintoaineita ovat A-, E-, B-6- ja K-vitamiinit, riboflaviini, kalsium, sinkki, rauta, kupari, seleeni ja koliini.
