Pakasteparsakaalipakkaus: Ostajan validointiopas|XMSD
Feb 08, 2022
Pakasteparsakaalipakkaus on valvottu järjestelmä, ei vain laatikkoon sijoitettu pussi. Hyväksytyn pakkauksen on suojeltava kukintoja kuivumiselta, saastumiselta, murskaantumiselta, tiivisteen vaurioitumiselta, lämpötilaaltistumiselta, etikettivirheiltä ja käsittelyvaurioilta toimitettaessa ilmoitettu nettomäärä ostajan kanavaan. Hyvä kukka voi silti tulla kalliiksi vaateeksi, kun kalvo on sopimaton, sinetit jäävät kiinni tuotteen, laatikot pehmenevät, koodit muuttuvat lukukelvottomaksi tai latauskuvio estää kylmän ilmankierron.
Luotettavaa ohjelmaa varten tarvitset tarkan parsakaalityylin ja -koon, pakastetun tilan pakkauksessa, ensisijaisen-kalvon määrityksen, tiivistystavan, pakkauksen painon, kotelon suunnittelun, etiketin sisällön, koodauksen, lavan tai lattian-latauskuvion, kylmä-ketjusäätimet, tarkastussuunnitelman ja jäljitettävät luovutustodisteet. Vastaamme nämä vaatimukset nimetyn tuotteen ja kumppanin{4}}laitoksen pakkausreitille ennen näytteen hyväksymistä tai tuotantoa.
Esipakkauksen tarkastuksen tulee yhdistää kukkalaatu, jäätymistila, vieraan-materiaalin valvonta, tuotteen lämpötila ja luovutettu pakkaus.
Aloita parsakaalista, kanavasta ja käytöstä
Pakkausta ei voida määritellä elintarvikkeesta riippumatta. Kokonaisilla kukilla, lyhyillä keihäillä, viiltoilla, hienonnetulla parsakaalilla ja paloilla on eri muotoja, terävät varren reunat, hienojakoiset, tyhjät tilat, irtotiheys ja murtumiskäyttäytyminen. 2–4 cm valikoitua vähittäiskaupan kukintaa ja 4–6 cm:n tarjoilukukkaa voidaan kutsua IQF-parsakaaliksi, mutta ne eivät täytä, laskeudu, sinetöi tai kaada samalla tavalla.
Varmista tieteellinen ja kaupallinen identiteetti, tyyli, kukka-kokojakauma, kruunu-varteen-odotus, rikkoutunut-kappaleraja, väri, viat, vaalennuksen tila, vapaa-virtaus ja käyttötarkoitus ennen pakkauksen suunnittelua. Codex CXS 110-1981 määrittelee nopeasti-pakastetun parsakaalin tyylit ja laatuvaatimukset, kun taas USDA:n pakasteparsakaalistandardit tarjoavat yksityiskohtaiset laatu- ja vikakehykset. Nämä ovat hyödyllisiä viitteitä, mutta ostospesifikaatiossa on silti mainittava sopimustapa ja kohdevaatimukset.
Myyntikanava vaihtaa pakkaustyötä. Vähittäismyyntikalvon tulee yhdistää hyllyviestintä, sinettien eheys, viivakoodin suorituskyky, kuluttajakäsittely ja laillinen etikettisisältö. Tarjoilukassit asettavat etusijalle toistuvan kylmähuoneen-käsittelyn, nopean tunnistamisen, annostelun ja koon, jota keittiö voi käyttää ennen kuin kuivuminen tai väärinkäyttö tulee todennäköiseksi. Teollisuuspakkauksissa painotetaan linjan syöttöä, vuorauksen lujuutta, puhdasta avaamista, hallittua vieras-materiaaliriskiä, tehokasta varastonkäsittelyä ja käyttökiloa laatikkoa kohden.
Meidänpakasteparsakaalivalikoimatarjoaa kaupallisen lähtökohdan tyyli- ja kokokeskustelulle. Lopullisessa pakkausselosteessa tulee nimetä hyväksytty parsakaalin SKU sen sijaan, että olisi käytettävä yleistä ilmausta, kuten "vihreät vihannekset".
Korjaa tyyli, kokojakauma, varren suhde, rikkoutunut raja ja vapaa{0}}virtaustila ennen kuin valitset pussin mitat tai täyttöasetukset.
Rakenna ensisijainen paketti todellisten käyttöolosuhteiden ympärille
Ensisijainen pussi koskettaa suoraan parsakaalia, joten sen materiaali ja rakenne tarvitsevat dokumentoidun{0}}ruokakontaktin määränpäätä ja aiottuja olosuhteita varten. FDA:n ohjeissa selitetään, että jokaisen komponentin lupatilalla on merkitystä, mukaan lukien polymeerit, liimat, väriaineet ja muut aineet, joiden voidaan kohtuudella olettaa siirtyvän. EU:n asetuksessa (EY) N:o 1935/2004 edellytetään vastaavasti, että elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvat materiaalit eivät saa vaarantaa terveyttä, aiheuttaa ei-hyväksyttävää koostumusmuutosta tai heikentää aistinvaraisia ominaisuuksia normaalissa tai ennakoitavissa olevassa käytössä.
Pyydä täydellinen rakenne, paksuus tai neliöpaino, toimittaja ja luokka, aiottu elintarviketyyppi, lämpötilatila, tiivistekerros, musteet, liimat, kierrätetyn -sisällön tila tarvittaessa, ilmoitus tai vaatimustenmukaisuusperuste ja muuta-valvontasopimusta. Pelkästään "elintarvikelaatuinen -PE" ei ole valmis hyväksymistiedosto. Valtuutetun käytön on vastattava pakastevarastointia ja ostajan käytäntöjä, kuten mikroaaltolämmitys pakkauksessa; soveltuvuus pakastetäytteelle ei automaattisesti vahvista soveltuvuutta ruoanlaittoon.
Estetarpeet johtuvat parsakaalista, pakkauskoosta, säilyvyydestä, lämpötilan vaihtelusta, pahvikotelosta ja jakelureitistä. Pussin tulee rajoittaa kosteuden menetystä ja pakastimen palamista luomatta väärää lupausta rajoittamattomasta säilyvyydestä. Kalvon sitkeyden tulee kestää varren puhkaisua, taipuishalkeilua, hankausta ja putoamista alhaisessa lämpötilassa. Selkeydellä voi olla merkitystä läpinäkyvälle vähittäismyyntiikkunalle, kun taas peittävyys ja tulostus vaikuttavat värien esitystapaan ja koodin luettavuuteen.
Kirjoita mitattavat vaatimukset: nimellinen kalvorakenne, paksuustoleranssi, pussin leveys ja pituus, kulmikas, jos käytössä, tiivisteen leveys, tiivisteen sijoitus, sallitut rypyt, suurin jäänyt tuote, neulanreikä tai vuotomenetelmä, avausvoima tarvittaessa, painatuksen rekisteröinti ja hyväksytty väristandardi. Jos käytössä on vetoketju, laserviiva, kahva, tuuletusaukko tai helppo-avausominaisuus, tarkista se jäädytettynä ja kuljetussimuloinnin jälkeen.
Lämpimän{0}}huoneen pudotustesti voi saada molemmat kalvot näyttämään hyväksyttäviltä. Täytä 1 kg:n pussit sovittuun pakkaslämpötilaan, suorita sitten tiivisteen tarkastus, puristus, toistuva taivutus, määritellyt -korkeuspudotukset ja vuotomenetelmä dokumentoidulle näytteelle. Tallenna varren puhkeamat, kulmien viat, tiiviste{5}}kanavavuodot, naarmuuntumiset, painatusvauriot ja pussin avautuminen. Valitse rakenne, joka kulkee varsinaisen reitin ohi, älä sitä, joka tuntuu vain käsin paksummalta.
Tarkista täyttö, nettomäärä ja sinetin eheys
Tuotteen kunto täyteaineella vaikuttaa jokaiseen myöhempään tulokseen. Parsakaalin tulisi olla vapautuvan lämpötilan ja vapaan -virtauksen rajoissa, ja vapaan jään ja kokkareiden tulee olla hallinnassa. Lämpötilan nousu pakkaamisen aikana voi lisätä huurretta, kondensaatiota, pinnan kastumista, pussin kiinnittymistä ja uudelleen jäätymistä. Codex CXC 8-1976 vaatii pakkaamista tai uudelleen pakkaamista turvallisuutta tai laatua heikentävän lämpötilan nousun välttämiseksi.
Aseta täyteaine todellisen bulkkitiheyden ja kokojakauman ympärille. Suuret epäsäännölliset kukat muodostavat sillan eri tavalla kuin pienet leikkaukset, ja hienojakoiset osat voivat keskittyä juoksun loppupuolella. Määritä tavoitebruttopaino, taaralähde, lakisääteinen tai sopimukseen perustuva netto-määräsääntö, tarkistusvaaran tarkastus,-käynnistys- ja vaihtotarkistukset, tiheys, hylkäyskäsittely, vaakakalibrointi ja tietueiden säilyttäminen. Korkea keskiarvo ei oikeuta alipainoisia yksiköitä, joissa kohdesäännöt säätelevät yksittäisiä pakkauksia tai eriä.
Tiivisteen ohjaus vaatii validoidun käyttöikkunan yhden nimellislämpötilan sijaan. Tallenna kone, leuan tunniste, lämpötila, viipymäaika, paine, linjan nopeus, filmierä, tuotteen lämpötila, täyttöpaino ja tiivistehavainnot. Parsakaalipalat tai huurre tiivistealueelle voivat muodostaa kanavia, vaikka sinetti näyttää suljetulta. Määrittele visuaaliset viat, tiivisteen leveys, kontaminaatio, läpipalaminen-, ryppyjä, epätäydelliset tiivisteet ja tuhoava tai -tuhoamaton testimenetelmä.
Käytä lukitus Vaikutuksen kohteena olevan ajan tai määrän on oltava tunnistettavissa. Uudelleentarkastuksessa on käytettävä kirjallista menetelmää ja määräystä. Uudelleentarkastettua lavaa ei pidä vapauttaa vain siksi, että muutama ylälaatikko näyttää hyvältä.
Pussien määrä, suunta, sinettien näkyvyys, tyhjä tila, laatikon sovitus ja jäätynyt käsittely vaikuttavat vaurioriskiin ja pakkauksen ulkoasuun.
Match Bag Count, laatikko ja lava yhtenä järjestelmänä
Toissijaisen pahvipakkauksen on suojattava täytetyt pussit pakkaamisen, pakastevarastoinnin, lavaamisen, konttien lastauksen, meri- tai maantiekuljetuksen, purkamisen ja varaston pinoamisen kautta. Määritä levyn rakenne, mitat, puristuskyky, kosteudenkestävyys tarvittaessa, vuoraus tai pinnoite, suljin, teippi, painatus, kotelokoodi, käsien reiät ja lavojen yhteensopivuus. Laudan käyttäytyminen kylmässä ja kosteassa ketjussa voi poiketa kuivassa-huonenäytteessä.
Kotelon mittojen tulee tulla täytetyn pussin geometriasta, ei vain luettelolaatikosta. Ylimääräinen tyhjä tila mahdollistaa liikkeen, tiivisteen hankautumisen, pussien kulmien ja pahvikotelon romahtamisen. Liian tiukka kotelo voi murskata kruunuja, vääristää sinettejä tai repiä pusseja asettamisen aikana. Suorita pakkauskoe vapautuneella pakastetuotteella, tarkista pussien lukumäärä ja suunta, sulje laatikko tuotantomenetelmällä, käsittele se ja tarkasta sitten sekä kotelo että sisäpussit.
Lavojen muotoilu vaikuttaa puristumiseen, vakauteen, kylmän-ilman kiertoon, varaston sopivuuteen ja kontin käyttöön. Ilmoita kuormalavan materiaali, käsittely ja merkintä tarvittaessa, jalanjälki, laatikot kerrosta kohden, kerrokset, enimmäiskorkeus ja bruttomassa, liukulevyt, kulmasuojat, hihnat, joustava kalvo, yläkansi, etikettien paikat ja ylitysraja. Lattialataus tarvitsee oman laatikon vahvuuden, latausjärjestyksen, ilma-kanavan, hyllyn, laskennan ja purkusuunnitelman.
Codex CXC 8 neuvoo tehokasta varastointia heikentämättä lämpötilan säätöä tai jäähdytyskapasiteettia. Siksi piirustus, joka maksimoi laatikoiden määrän, ei ole automaattisesti hyväksyttävä. Tarkista kontin sisämitat, jäähdyttimen lastauslinja, lattiakanavat, paluu-ilmareitti, kuormalavojen välys, lastin bruttomassa, akseli- tai tierajoitukset sekä todellisen laitteiston ja reitin purkupääsy.
Floret-geometria ja irtotiheys vaikuttavat täytteen sakeuteen, tyhjätilaan, pussin mittoihin, pahvikotelon sovitukseen ja rikkoutumisriskiin.
20 000 kg:n vähittäismyyntitilauksessa käytetään 500 g:n pusseja ja 20 pussia 10 kg:n verkkopakkauksessa. Vaadittu määrä on 40 000 pussia ja 2 000 laatikkoa. Kun lavaa kohden on 84 laatikkoa, 23 täyteen lavaan mahtuu 1 932 laatikkoa ja yhdelle osalavalle 68, joten suunnitelma tarvitsee 24 lavapaikkaa. Jos kukin pussi painaa 18 g, yksi laatikko 0,62 kg ja kukin lava 25 kg, peruspaino on 20,000 + 720 + 1,240 + 600=22, 560 kg ennen tarroja, teippiä, kiristyskalvoa, kulmalevyjä ja varaosia. Vahvista tämä bruttomassasuunnitelma jäähdytyskoneen, tien, varaston ja kuormalavojen rajoissa ennen tuotannon hyväksymistä.
Käsittele kuvitusta ja koodausta julkaisusäätiminä
Taideteosvirheet voivat pysäyttää lähetyksen, vaikka parsakaali on täydellinen. Rakenna valvottu malli, joka sisältää laillisen tuotteen nimen, parsakaalin tyylin, nettomäärän, ainesosailmoituksen, allergeeneihin liittyvät tiedot tarvittaessa, ravintoarvotiedot, säilytysolosuhteet, kypsennys- tai valmistusohjeet, vastuullisen liiketoiminnan tiedot,-alkuperämaa-alkuperäilmoituksen, päivämäärän ja erän koodin, viivakoodin, sertifiointimerkit, kierrätys- tai hävitysilmoitukset ja kohdekielen. Sisällytä vain tarkalleen SKU:lle ja toimitilojen laajuudelle tuetut vaatimukset.
Codex CXS 1-1985 tarjoaa yleiset merkintäkehykset valmiiksi pakatuille elintarvikkeille, kun taas kohdelaki määrittää sitovat yksityiskohdat. Sertifiointilogot vaativat nykyisen varmenteen haltijan, laitoksen, tuotealueen, standardin, voimassaoloajan ja lisenssiluvan. "FDA", luomu-, kosher-, halal-, BRCGS- tai muita merkkejä ei saa koskaan kopioida toimittajan esittelystä ilman tilauskohtaista vahvistusta.
Käytä allekirjoitettua taideteoksen todiste- ja säilytysversiota, SKU:ta, kieltä, viivakooditietoja, väriviittausta, dieline-, tulostin-, kalvo- tai pahvikoodia, voimaantulopäivää ja vanhentunutta{0}}materiaalivalvontaa. Vertaa fyysistä pakkausta-linjan käynnistyksen yhteydessä hyväksyttyyn masteriin. Tarkista koodin sisältö, sijainti, kontrasti, tarttuvuus, luettavuus pakastetun varastoinnin jälkeen ja yhteys tuotantotietueisiin. Näkö- tai viivakoodiskannaukset voivat tukea tarkistusta, mutta eivät korvaa{5}}päätietojen ohjausta.
Meidänvalittu pakasteparsakaalimateriaali sisältää vähittäiskaupan, tarjoilun ja bulkkireferenssejä. Meidänjäädytettyjen pakkausominaisuuksien sivuauttaa kehyslaukku-, kartonki-, painatus-, etiketti- ja lavakeskusteluissa. Nämä ovat lähtöviitteitä; hyväksytty taideteos ja fyysinen esi-esituotantonäyte hallitsevat tilausta.
Pakkauksen validoinnissa on käytettävä tarkkaa tyyliä ja jakelua, koska palat, varret, kukinnot ja hienot laskeutuvat eri tavalla.
Vahvista täydellinen pakkaus ennen kaupallista tuotantoa
Hyödyllinen validointiprotokolla ilmoittaa käyttötarkoituksen, SKU:n, parsakaalierän, tuotteen lämpötilan, pakkauksen komponentit, laitteet, asetukset, näytesuunnitelman, käsittelyn, jakelusimuloinnin, menetelmät, hyväksymiskriteerit, vastuut, poikkeamat ja hyväksymisallekirjoitukset. Se kattaa enemmän kuin yhden vuototestin.
| Testialue | Lukitusmenetelmä | Päätös suojattu |
|---|---|---|
| Nettomäärä | Taara, tarkistusvaaka, näyte ja kohdesääntö | Ilmoitettu paino ja arvonta |
| Tiiviste ja vuoto | Jäädytetty ilmastointi, visuaalinen ja määritelty eheystesti | Suojaus saastumiselta ja kuivumiselta |
| Mekaaninen reitti | Pudotus, tärinä, puristus ja käsittelyjärjestys | Laukun, laatikon ja kuormalavojen selviytyminen |
| Taideteos ja koodi | Hallitse vertailua, skannausta, hankausta ja{0}}jäädytettyjen luettavuustarkistuksia | Laillinen myynti ja jäljitettävyys |
| Tuotteen laatu | Pakastettu ja kypsennetty tarkastus ennen ja jälkeen reittitestin | Väri, rikkoutuminen, vapaa jää ja käyttökelpoinen saanto |
Testaa sekä välitöntä eheyttä että{0}}elämän loppumisriskiä{1}. Säilytetyt pakkaukset, joita säilytetään aiotussa tilassa, voivat paljastaa sinetin virumisen, hauraan murtuman, kosteuden menetyksen, musteen tai liiman epäonnistumisen, pahvipakkauksen heikkouden, paakkuuntumisen ja tarran nousemisen. Nopeutetut tai väärinkäyttötestit tarvitsevat perustellun suhteen todelliseen reittiin; ne eivät ole automaattisia säilyvyys-kestäviä.
Aseta hyväksytty, ehdollinen-hyväksytty ja hylätty -asetelma ennen testausta. Kosmeettisen pahvipakkauksen naarmu voi olla hyväksyttävä teolliseen käyttöön, mutta ei hyväksytä vähittäiskaupan hyllyssä{2}}; kanavavuoto on elintarvikesuojahäiriö-kummassakin kanavassa. Jos tulokset ovat ristiriidassa, suojele tiukimmat turvallisuus-, lailliset ja ostajan-kriittiset vaatimukset, dokumentoi kauppa-ja toista kyseinen testi korjauksen jälkeen.
Sekki löytää 7 vuotavaa pussia 320 yksiköstä, kaikki samasta 18 -minuutin ikkunasta. Viidessä näkyy parsakaalin palasia ylittävän yläsinetin ja kahdessa näkyy ryppyjä toisessa leuan reunassa. Aseta karanteeniin jokainen ikkunaan kytketty lava, kalvorulla, leuka ja työstöjakso. Tarkista täyttömäärä, tiivistealueen tyhjennys, leukojen kohdistus, lämpötila, paine, viipymäaika, linjan nopeus, kalvon paksuus ja käyttäjän tiedot. Tarkista uudelleen määritellyn näytesuunnitelman mukaan vasta, kun syy ja vaikutusalue on selvitetty.
Vapauta jokainen erä jäljitettävillä todisteilla
Yhdistä raakaparsakaalin lähde, valmistuspäivämäärä, valkaisu- ja pakastustietue, valmis erä, pakkauskomponenttierät, kuvitusversio, koodi, metallin-ilmaisin tai vieraan-materiaalin valvonta, tarkistusvaakatiedot, sinettien tarkistukset, laatikoiden ja kuormalavojen määrä, kylmä-varastopaikka ja lähetys. Laukkukoodi, joka ilmaisee vain päivän, voi olla liian laaja, jos useita elokuvia, taideteoksia, linjoja, vuoroja tai tuoteeriä näytettiin samana päivänä.
Julkaisutiedosto voi sisältää hyväksyttyjä tuote- ja pakkauseritelmiä, elintarvike{0}}kosketustodisteita, fyysisiä pakkausnäytteitä, taideteosten hyväksyntä, komponenttien kuitit, käynnistys--- ja-prosessin tulokset, netto-painotiedot, sinettitestit, koodin varmennus, valmiin-tuotteen tarkastus, vaatimustenvastaisuuden käsittely, lava- ja lastaustiedot, säiliön tiedot pyydettäessä. Tarkista meidänsertifiointitiedot, yhdistä sitten jokainen asiakirja oikeushenkilön, toimipaikan, laajuuden, tuotteen, tilauksen ja voimassaoloajan mukaan.
Suorita massatase sekä tuote- että pakkausyksiköissä. Täsmentää pakatut kilogrammat, valmistetut pussit, hylätyt, uudelleen muokatut tai tuhotut pussit, suljetut laatikot, osittaiset laatikot, säilytetyt näytteet, kuormalavat ja lähetetyt yksiköt. Täsmätä painetut pakkaukset, jotka on myönnetty, käytetty, vahingoittunut, palautettu ja tuhottu, kun yksityisen-etiketin tuotemerkin hallinta on tärkeää.
Laatikon koodi, sulkeminen, laskenta, suunta, etiketti, kuormalavojen jako ja täsmäytys kuuluvat erätietueeseen.
Suojaa pakkaus jäätyneen ketjun kautta
Codex CXC 8 suosittelee pakastevarastojen säilyttämistä -18 asteessa tai kylmemmässä mahdollisimman vähäisellä vaihtelulla ja kuljetus alkaa -18 asteessa tai kylmemmässä. Se vaatii myös esi-jäähdytettyjä laitteita, tehokasta säilytystä, lämpötilan valvontaa, sopivaa purkamista ja nopeaa siirtoa. Kohdetta ja reittiä koskevat sopimusrajat ja paikalliset toleranssit on vielä sovittava.
Tarkista jääkaapin puhtaus, haju, vauriot, viemäröinti, lattiakanavat, oven tiivisteet, asetuspiste, matkaa edeltävät todisteet-ja jäähdytys{1}}. Vahvista tuotteen lämpötila sovitulla laitteella, anturin menetelmällä, näytteenottopaikalla ja toimintasäännöllä. Kirjaa muistiin kontin numero, sinetin numero, lastauksen aloitus ja loppu, lava- tai laatikkosuunnitelma, metsuripaikat, jos niitä on käytetty, valokuvat, bruttomassa ja asiakirjat.
Saapuessasi tarkasta tiivisteen ja säiliön kunto ennen purkamista ja tarkista sitten pahvipakkauksen puristus, kosteusvauriot, vinolavat, repeytyneet venytyskalvot, puhkaisut, nauhavika, pussin tiivisteet, koodin luettavuus, nettomäärä, tuotteen lämpötila, vapaa jää, paakkuuntuminen, pakastimen palaminen, rikkoutuminen, väri, haju ja kypsennyksen suorituskyky. Kiistanalainen osake karanteeniin. Sido vaatimus näytteen tunnisteeseen, määrään, valokuviin, menetelmään, lämpötilahistoriaan ja säilytysolosuhteisiin yleisten lausuntojen, kuten "huono pakkaus" sijaan.
Lavojen vakaus, ilmankierto, jäähdyttimen kunto, lämpötilatiedot, lastaustodistus ja saapumistarkastus täydentävät pakkausjärjestelmän.
Vertaa pakatun kokonaishintaa, ei tyhjä{0}}laukkuhinta
Vertaa tuotteen hintaa, laukkua, etikettiä, laatikkoa, lavaa, pakkaustyötä, kuvitus- ja levymaksuja, vähimmäistulostusmäärää, vanhentuneen-materiaalin altistumista, linjan tehokkuutta, ylitäyttöä, alipainon riskiä, vuotoja, rikkoutumista, pahvikuutiota, kontin käyttöä, uudelleenpakkausta, hävittämistä, valituksia ja käytettävissä olevaa saapumistuotoa. Halvempi-kalvo voi olla kalliimpi, jos se hidastaa linjaa tai lisää tiivistehäviöitä.
Erota toistuvat yksikkökustannukset kertaluonteisesta-määrityksestä ja riskialtistumisesta. Painolevyt, koemateriaali, filmien vähimmäisajot ja vanhentuneet taideteokset voivat hallita pientä julkaisua, kun taas rahtikuutio, linjan nopeus ja vaatimukset hallitsevat kypsää suuren -volyymin SKU:ta. Vertaa samaa tilauskokoa, ennustehorisonttia, pakkauksen suorituskykyä ja hävitysoletuksia.
Reitillä A on 1,18 USD/kg parsakaalia plus 0,19 USD/kg pakkaus ja 98,5 %:n hyväksytty pakattu tuotto vuodon ja vaurioiden torjumisen jälkeen. Hyväksytty pakkaushinta=(1.18 + 0.19) ÷ 0.985=USD 1,39/kg. Reitillä B on 1,22 USD/kg parsakaalia plus 0,17 USD/kg pakkaus ja 99,5 %:n hyväksytty tuotto: (1.22 + 0.17) ÷ 0.995=USD 1,40/kg. Reitti A on hieman matalampi näillä syötteillä, mutta päätös voi muuttua, kun rahtikuutio, linjan nopeus, vaatimukset, kuvamateriaali ja asiakaskanavariski lisätään. Käytä tarkan pakkauksen kokeilutietoja.
Lähetä vertailukelpoinen pakasteparsakaalipakkauksen tarjouspyyntö
Lähetä parsakaalin tyyli, koko ja laatu, suunniteltu kanava ja käyttö, prosessin tila, pakastettu tila, tavoite nettopaino, pussin rakenne ja mitat, sinetti- ja vuotokriteerit, kuvitus- ja koodaustiedostot, laatikon tiedot, pussien määrä, lava tai lattia-kuormasuunnitelma, kohde, vuosimäärä, lähetyksen koko, säilyvyys, elintarvikkeiden-yhteys- ja toimitusaikataulut, tarkastussuunnitelmat, tarkastussuunnitelmat, tarkastussuunnitelmat,2}.
Hyväksy tuotantoa-edustava näyte nimetystä tuotteesta ja pakkausreitistä. Tarkista täytetty pussi, suljettu laatikko ja lava yhdessä. Kaupallista lähtökohtaa varten meidänIQF-pakastetun parsakaalin toimitussivunäyttää yleiset koko- ja pakkausviitteet. Tarkistamme sitten vastaavan lähteen, kumppanilaitoksen, komponenttien toteutettavuuden, mallisuunnitelman, asiakirjat ja lähetysreitin.
Usein kysytyt kysymykset
Millainen pakkaus on tavallista pakasteparsakaalille?
Vähittäiskaupan pussit voivat vaihdella muutamasta sadasta grammasta 1 kiloon, tarjoilupakkauksissa käytetään usein suurempia yksiköitä ja teollisuuspakkauksissa käytetään yleensä sisävuorauksia tai bulkkipusseja laatikoissa. Oikea muoto riippuu floretin geometriasta, kanavasta, linjan käsittelystä, säilyvyydestä, määräpaikasta ja lastaussuunnitelmasta.
Riittääkö elintarvike{0}}laatuilmoitus pussin hyväksymiseen?
Ei. Vahvista kohteen täydellinen materiaalirakenne, komponenttien hyväksyntä- tai vaatimustenmukaisuusperusteet, toimittaja, laatu, tarkoitettu elintarviketyyppi, pakastetun-käyttötilanne, musteet ja liimat, tukiilmoitus, jäljitettävyys, fyysinen suorituskyky ja muutosten valvonta.
Kuinka pakastetun parsakaalin sinetin eheys tulisi tarkistaa?
Määrittele jäädytetty ilmastointi, näytekoko, visuaaliset viat, tiivisteen leveys, loukkuun jääneen tuotteen kriteerit, vuoto- tai purkausmenetelmä tarvittaessa, hyväksymisrajat, tiheys ja vaikutus{1}}erän toiminta. Vahvista käyttöikkuna tarkalla kalvolla, tuotteella, täytteellä ja koneella.
Miksi laatikot epäonnistuvat jäädytetyssä jakelussa?
Yleisiä tekijöitä ovat sopimaton kartonki, kosteus, liiallinen tyhjä tila, ylipakkaus, heikko sulkeminen, kuormalavan ulkonema, huono pinoaminen, lämpötilan vaihtelut, karkea käsittely ja vahvistetun puristusreitin ylittävät kuormat. Tarkista pussit, laatikot ja kuormalavat yhdessä.
Minkä pitäisi käynnistää pakkauksen uudelleenhyväksyntä?
Hyväksy uudelleen muutokset parsakaalin tyyliin tai kokoon, kalvon toimittajaan tai rakenteeseen, paksuuteen, pussin geometriaan, tiivistelaitteistoon tai -asetuksiin, kuvitukseen, koodimenetelmään, pakkauksen painoon, laatikkoon, lavakuvioon, laitokseen, linjaan, reittiin, säilyvyyteen, määränpäävaatimuksiin tai toistuviin valitustrendeihin.
Viitteet
- Codex CXS 110-1981 - Standardi pikapakastetulle parsakaalille. Tuotteen määritelmä, tyylit, laatutekijät, pikapakastus, pakkaus- ja merkintäkehys.
- Codex CXC 8-1976 - Pikapakasteiden käsittelyä ja käsittelyä koskevat käytännesäännöt. Pakkaussuojaus, lämpötila, pakastevarastointi, kuljetus, varastointi ja siirto.
- Codex CXS 1-1985 - Yleinen standardi valmiiksi pakattujen elintarvikkeiden merkinnöille. Yleinen tunniste-sisältö ja esityskehys.
- USDA AMS - pakasteparsakaalilaadut ja standardit. Tyylit, laatuvaatimukset, vikarajat ja viralliset tarkastusresurssit.
- USDA AMS - Pakastevihanneksien tuotespesifikaatio. Hankintaesimerkkejä ensisijaisesta ja toissijaisesta säiliöstä, kotelomerkinnöistä, koodeista ja parsakaalipakkausmuodoista.
- Yhdysvaltain FDA - Elintarvikkeiden sääntelytila-Kosketusmateriaalin komponentit. Komponenttien valtuutus, käyttöehdot, asiakirjat ja toimittajan jäljitettävyys.
- Euroopan unionin - asetus (EY) N:o 1935/2004. Yleiset turvallisuus-, aistinvaraiset, jäljitettävyys- ja merkintäperiaatteet elintarvikkeiden{1}}kosketusmateriaalien ja -tarvikkeiden osalta.

