Pakastetun vihannesteollisuuden suuntaukset

Pakastettujen vihannesteollisuuden suuntaukset

Vaatteiden ja kampausten lisäksi muodin trendit vaikuttavat myös vihannesteollisuuteen. Ardoyen Ardo näki tämän, he jalostivat tuoreita vihanneksia teollisuudelle. Ardon mukaan vihannesten kehityssuuntaukset ovat nykyisin paitsi tuoretuotteiden, myös pakasteiden luokassa. Agricultural Expo -n puutarhatyöryhmä piti äskettäin erityisen teemaviikon "Muoti vihannekset".

Ero luokkien välillä

Yritykset, kuten REO Veiling, Ingro, Inagro, Taco ja Boerenbond, sekä maatalous- ja kalatalousministeriö järjestivät yhdessä tapahtuman tyylikkäiden vihannesten saattamiseksi päivänvaloon. Ardon maatalousjohtaja Jan Hanssensin mukaan tuoreiden ja pakastettujen vihannesten välillä on kuitenkin ero. "Tuoreiden vihannesten ulkonäkö ei ole meille niin tärkeä", Jan sanoi. "Tärkeämpää on pakastettujen tuotteiden ulkonäkö. Aikaisemmin korkealaatuiset vihannekset saapuivat tuoreille markkinoille ja heikkolaatuiset vihannekset tulivat pakastettuihin markkinoihin. Nyt ne eivät enää ole tällä tavoin. pakastemarkkinat ovat yhtä hyviä.Papujen osalta tuoreisiin papuihin verrattuna pakasteteollisuuden papujen laatuvaatimukset eivät ole paljon erilaisia. Jotkut vihannekset ovat vieläkin sopivampia pakasteluokkaan kuin tuoremarkkinat. taivutetun purjojen osalta voimme käsitellä sen niin, että sen ulkomuodot eivät ole enää näkyviä. Sama pätee porkkanoihin, jos ne ovat liian pitkiä tai jos porkkanan kärki on vihreä, se ei ole ongelma "Vaikka jotkut vihannekset ovat päällekkäisiä näillä markkinoilla, on myös joitain vihanneslajeja, jotka on suunnattu vain jäädytetylle teollisuudelle. Herne, pinaatti ja ovat hyviä esimerkkejä. "