XMSD-vadelmia poimitaan!

Omistautuneena toimittajakumppanina haluan jakaa tärkeän päivityksen aloiltamme:Uuden-kauden vadelmasato on virallisesti käynnissä.

Tämä on toimituskalenterimme tärkein hetki. Vaikka monet näkevät vadelman yksinkertaisena hyödykkeenä, hankinnan ammattilaiset ymmärtävät, että se, mitä seuraavien viikkojen aikana tapahtuu, määräätuotteiden laatua seuraavien kahdentoista kuukauden ajan.

Keskustellaan siitä, mitä tämä "poiminta"-vaihe todella tarkoittaa yrityksellesi. Jäädytetyn vadelman laatu-määritetään sen väri, rakenne ja brix (sokeritaso)-ennense koskaan saavuttaa jäätyvän tunnelin. Tiimimme ovat tällä hetkellä-sivustolla ja tekevät yhteistyötä viljelijöiden kanssa varmistaakseen, että poiminta tapahtuu klohuippukypsyys. Tämä ei ole vain makua varten; se on välttämätöntärakenteellinen eheys.

Miksi tämä on kriittinen? Liian aikaisin poimituista vadelmista puuttuu syvä väri ja brix. Liian myöhään poimitut vadelmat romahtavat IQF (Individual Quick Frozen) -prosessin aikana, mikä johtaa korkeampaan rikkoutumiseen ja hienojakoisuuteen (murtumiseen). Tarkka sadonhallintamme takaa ylivoimaisenA-IQF-luokan kokonainen vadelma, joka säilyttää muotonsa, minimoi tuotannossasi aiheutuvan jätteen ja tarjoaa loppukäyttäjien vaatiman eloisan{0}}ulkoasun.

Tämä sadonkorjuuikkuna on myös silloin, kun meturvallista jäljitettävyyttä. Jokainen erä kirjataan ja seurataan poimimishetkestä lähtien, mikä varmistaa läpinäkyvän ja todennettavissa olevan alkuperäketjun aina BRC--sertifioituun käsittelylaitokseemme asti.

Käsittelemme nyt aktiivisesti tätä uutta satoa. Varhaisten arvioiden perusteella hedelmien laatu on erinomainen, ja sen väri on syvä ja brix-tasot ovat vahvat.

Linjamme tuottavatIQF kokonaiset A{0}}-luokan vadelmat, sopii erinomaisesti leipomon täytteisiin, hedelmäsalaatteihin ja korkealuokkaisiin maitosekoituksiin. Käsittelemme myösIQF Vadelma mureneejaB-Grede (Manufacturing Grade) hedelmäterityisesti teollisuusasiakkaille hillo-, sose- ja juoma-aloilla.

Sadonkorjuun aloitus on optimaalinen aikavarmista vuotuinen volyymi. Tuotantopaikkoja jaetaan nyt. Olemme valmiita keskustelemaan erityistarpeistasi määrän, yksityiskohtaisten eritelmien ja sopimusten aikataulun suhteen.