Terveellisiä reseptejä

1. Mango-smoothie

Mango smoothie on virkistävä ja terveellinen tapa aloittaa päivä. Sekoita vain 1 hienonnettu mango, 1 kuppi kookosmaitoa, 1 kourallinen pinaattia ja 1 ruokalusikallinen hunajaa tasaiseksi. Tämä smoothie ei ole vain herkullinen, vaan se on myös täynnä vitamiineja, kivennäisaineita ja antioksidantteja, jotka pitävät sinut energisenä ja terveenä koko päivän.

2. Mangosalsa

Mangosalsa on herkullinen ja terveellinen välipala, joka sopii täydellisesti kesäaikaan. Mangosalsan valmistamiseksi yhdistä 1 hienonnettu mango, 1/2 hienonnettua punasipulia, 1 hienonnettu punainen paprika, 1 kuutioitu jalapeno, 1/4 kupillista hienonnettua korianteria, 1 ruokalusikallinen limetin mehua ja ripaus suolaa. Tämä raikas ja maukas salsa sopii hyvin tortillalastujen dippiksi tai grillatun lihan tai kalan täytteenä.

3. Mangosalaatti

Mangosalaatti on kevyt ja raikas kesäsalaatti, joka sopii täydellisesti kuumille päiville. Yhdistä vain 2 hienonnettua mangoa, 1/2 hienonnettua punasipulia, 1/2 hienonnettua kurkkua, 1/4 kuppia hienonnettua korianteria, 1 ruokalusikallinen limetin mehua ja ripaus suolaa. Tämä salaatti on terveellinen, herkullinen ja täydellinen kesäpiknikille tai BBQ:lle.

4. Mango-jääjogurtti

Mango-jääjogurtti on herkullinen ja terveellinen tapa hemmotella makeansuomiasi. Valmista mangopakastettu jogurtti sekoittamalla 2 hienonnettua mangoa, 1 kuppi kreikkalaista jogurttia ja 1 ruokalusikallinen hunajaa tasaiseksi massaksi. Kaada seos jäätelökoneeseen ja pakasta valmistajan ohjeiden mukaan. Tämä terveellinen jälkiruoka on vähäkalorinen, runsaasti proteiinia ja täydellinen kuumaan kesäpäivään.

5. Mango Curry

Mango curry on tuoksuva ja maukas ruokalaji, joka sopii täydellisesti kodikkaan illallisen nauttimiseen. Mangocurrya varten kuumenna 2 ruokalusikallista öljyä isossa pannussa, lisää 1 hienonnettu sipuli ja 2 jauhettua valkosipulinkynttä ja keitä, kunnes ne pehmenevät. Lisää 1 tl curryjauhetta, 1 hienonnettu mango, 2 kupillista hienonnettuja kasviksia ja 1 tölkki kookosmaitoa ja keitä, kunnes vihannekset ovat kypsiä. Tarjoile riisin tai naan-leivän kanssa herkullisen ja terveellisen illallisen saavuttamiseksi.

6. Mango Chutney

Mangochutney on makea ja mausteinen mauste, joka sopii erinomaisesti tarjoiluun grillatun lihan kanssa tai voileipälevitteenä. Mangochutneyn valmistamiseksi sekoita pienessä kattilassa 1 hienonnettu mango, 1/2 hienonnettu sipuli, 1/4 kupillista omenaviinietikkaa, 2 ruokalusikallista hunajaa, 1/2 rkl jauhettua inkivääriä ja ripaus suolaa. Keitä miedolla lämmöllä, kunnes mango on hajonnut ja seos paksuuntunut. Tämä chutney on herkullinen, terveellinen ja helppo valmistaa.

7. Mangovanukas

Mangovanukas on makea ja kermainen jälkiruoka, joka sopii täydellisesti illallisjuhliin. Valmista mangovanukas sekoittamalla 2 hienonnettua mangoa, 1 kuppi kookosmaitoa, 1/4 kupillista hunajaa ja 1/2 tl vaniljauutetta tasaiseksi. Kaada seos pieneen kattilaan, kiehauta ja keitä 5 minuuttia jatkuvasti sekoittaen. Kaada ramekiineihin ja jäähdytä kunnes se on jähmettynyt. Tämä jälkiruoka on terveellistä, herkullista ja sopii täydellisesti makeansuun tyydyttämiseen.

8. Mango-jogurttiparfait

Mango-jogurttiparfait on terveellinen ja herkullinen aamiainen tai välipala, joka sopii täydellisesti liikkeellä oleville. Lado vain hienonnettu mango, kreikkalainen jogurtti ja granola purkkiin tai lasiin ja nauti! Tämä parfait on täynnä vitamiineja, kivennäisaineita ja proteiinia, jotka pitävät sinut kylläisenä ja tyytyväisenä koko päivän.

9. Mango Chia siemenvanukas

Mango chia siemenvanukas on terveellinen ja herkullinen vaihtoehto perinteiselle vanukas. Valmista mango-chia-siemenvanukas sekoittamalla 2 hienonnettua mangoa, 1/4 kupillista chia-siemeniä, 1 kupillinen mantelimaitoa ja 1 ruokalusikallinen hunajaa tasaiseksi. Kaada seos astiaan, peitä ja anna hyytyä jääkaapissa vähintään 2 tuntia tai yön yli. Tämä vanukas on täynnä kuitua, proteiinia ja terveellisiä rasvoja, jotka pitävät sinut tyytyväisenä ja energisenä.

10. Mango- ja avokadopaahtoleipä

Mango-avokado-paahtoleipä on terveellinen ja herkullinen aamiainen tai välipala, joka sopii täydellisesti liikkeellä oleville. Paahda siivu täysjyväleipää, levitä avokadomuusia ja ripottele päälle viipaloitua mangoa, ripaus paprikahiutaleita ja tilkka hunajaa. Tämä paahtoleipä on terveellistä, herkullista ja täydellinen tyydyttämään himosi.

Yhteenvetona voidaan todeta, että mango on herkullinen ja monipuolinen hedelmä, josta voidaan valmistaa monenlaisia ​​aterioita, välipaloja ja jälkiruokia. Etsitpä sitten terveellistä aamiaista, makeaa jälkiruokaa tai suolaista illallista, mango tarjoaa sinulle kaiken! Joten kun seuraavan kerran käyt ruokakaupassa, muista napata muutama ylimääräinen mango ja kokeilla joitain näistä herkullisista ja terveellisistä resepteistä.