Esittely mansikan hedelmistä!
Dec 13, 2019
Puutarha mansikka on Fragaria-suvun laajalti viljelty hybridilaji, joka tunnetaan yhdessä nimellä mansikat ja jota viljellään hedelmiensä puolesta kaikkialla maailmassa. Hedelmät arvostetaan yleisesti tyypillisen tuoksun, kirkkaanpunaisen värin, mehukkaan tekstuurin ja makeuden vuoksi.
Tieteellinen nimi: Fragaria × ananassa
Mansikka, (Fragaria-suvut), yli 20 ruusukukkaperheen (Rosaceae) kukkasien laji ja niiden syötävät hedelmät. Mansikat ovat kotoperäisiä pohjoisen pallonpuoliskon lauhkeilla alueilla, ja viljeltyjä lajikkeita viljellään laajasti kaikkialla maailmassa. Hedelmissä on runsaasti C-vitamiinia, ja niitä syödään yleensä tuoreina jälkiruokahedelminä, niitä käytetään leivonnaisena tai piirakkana täyteaineena, ja ne voidaan säilyttää monin tavoin. Mansikan shortcake - valmistettu tuoreista mansikoista, sienikakun ja kermavaahdon - on perinteinen amerikkalainen jälkiruoka.
