Kuinka jäädyttää edamame
Dec 31, 2020
Kuinka jäädyttää edamame
Poiminnan jälkeen soijapavut on kuljetettava käsittelypaikkaan mahdollisimman nopeasti. Palot muuttuvat keltaisiksi, kun aika on liian pitkä. Pese paloilla, vaalennettuna kuumassa vedessä, jonka lämpötila on yli 93 ° C, 3-5 minuuttia ja jäähdytä nopeasti alle 10 ° C: seen poistamisen jälkeen. Pintakosteus poistettiin keskipakoisella mekaanisella tärisevällä tyhjennyslaitteella, sitten pakastettiin monomeerit nopeasti ja jäähdytettiin pienissä pakkauksissa.
