Perunapakastetut ranskalaiset perunat
Perunaproteiinilla on korkea ravintoarvo. Perunan mukulat sisältävät noin 2 % proteiinia ja perunalastujen proteiinipitoisuus on 8-9 %. Tutkimusten mukaan perunan proteiiniarvo on erittäin korkea, sen laatu vastaa kananmunan proteiinia, helposti sulava ja imeytyvä, parempi kuin muiden viljelykasvien proteiinit. Lisäksi perunan proteiini sisältää 18 erilaista aminohappoa, mukaan lukien erilaisia välttämättömiä aminohappoja, joita ihmiskeho ei pysty syntetisoimaan.
Tuotetiedot
A-luokan iqf pakasteperuna ranskalaiset perunat

Xiamen Sharp Dragon on korkealaatuisten pakastehedelmien, -vihanneksien ja -ranskalaisten luotettu valmistaja ja viejä Kiinassa.
Yli 18 vuoden kokemuksella pakasteteollisuudesta olemme erikoistuneet IQF- ja tarkkuuskäsittelyyn toimittaaksemme pakasteperunoita ja pakastetuotteita maailmanlaajuisille markkinoille. Valikoimamme sisältää klassisia kengännauha-, crinkle-- ja pihvi-leikkauslajikkeita-, jotka ovat ihanteellisia asiakkaille, jotka etsivät parhaita pakastettuja ranskalaisia perunoita vähittäiskauppaan tai tarjoiluihin. Tarjoamme myös vaihtoehtoja, jotka vastaavat terveellisimpien pakasteperunoiden kasvavaan kysyntään käyttämällä vähärasvaisia-öljykoostumuksia ja puhtaita-tarra-aineosia.
Etsitpä sitten massatoimituksia, omia tuotemerkkejä tai vaihtoehtoja valtavirtabrändeille, kuten Checkersin pakasteranskaille, tarjoamme luotettavia, korkealaatuisia{0}}ratkaisuja laajassa mittakaavassa. Tehtaamme on ISO22000- ja BRC AA -sertifioitu, mikä takaa tiukan elintarviketurvallisuuden ja tasaisen laadun jokaisessa lähetyksessä.
Palvelemme maahantuojia, elintarvikkeiden jalostajia ja jälleenmyyjiä yli 40 maassa mukautetuilla teknisillä ominaisuuksilla ja kilpailukykyisellä hinnoittelulla pakasteranskalaisten perunoiden ja muiden lisäarvo{1}}tuotteiden kanssa.
Ota yhteyttä jo tänään pyytääksesi näytteitä tai keskustellaksesi pakasteranskalaisten perunoiden hankintatarpeistasi.
Jäädytetyt ranskalaiset perunat
Kaipaatko McCain Ranskanperunoiden rapeaa täydellisyyttä tai rypytettyjen-perunoiden ikonisia reunuksia?
Salaisuus piilee oikeiden perunalajikkeiden valinnassa. kloXiamen SHARP DRAGON, olemme oppineet hankkimaan ja prosessoimaan korkealaatuisia perunoita, jotta voimme toimittaa poikkeuksellisia perunoita. Sukellaan parhaisiin perunatyyppeihin, jotka määrittelevät nämä rakastetut välipalat, sekä oivalluksia siitä, kuinka yrityksemme varmistaa vertaansa vailla olevan laadun.
Perunapakasteet - Tuotetiedot
| Luokka | Tekniset tiedot |
|---|---|
Tuotteen nimi |
Jäädytetyt ranskalaiset / perunanauhat |
Tuotemerkkivaihtoehdot |
McCain XMSD |
Käsittely |
Yksittäin pikapakastettu (IQF) |
Käytettävissä olevat lomakkeet |
• Nauhat (7mm, 9mm, 12mm, 14mm) • Kuutiot (10×10mm) • Palat/noppaa (muokattavissa) |
Rakenne |
Rapea ulkoa, pörröinen sisältä |
Viljelykaudet |
Kesäkuu-Heinäkuu, lokakuu-Marraskuu |
Säilytysolosuhteet |
Alle tai yhtä suuri kuin -18 astetta koko ajan |
Säilyvyys |
24 kuukautta |
Laatustandardit |
|
|---|---|
Luokka |
Luokka A |
Sertifikaatit |
HACCP, ISO, KOSHER, ECO CERT, BRC |
Laadunvalvonta |
Tasainen väri, rakenne ja koko erissä |
Pakkausvaihtoehdot |
|
|---|---|
Bulkkipakkaus |
10kg/ctn (siniset PE-pussit) |
Vähittäismyyntipakkaukset |
300g, 500g, 900g, 1kg pussit (läpinäkyvät tai värilliset) |
Räätälöinti |
Saatavilla asiakkaan toiveiden mukaan |
Tilaus & Toimitus |
|
|---|---|
MOQ |
10 tonnia (sekakuormaus hyväksytty) |
Kontin lataus |
• 40 jalkaa: 18-25 tonnia • 20 jalkaa: 10-12 tonnia |
Alkuperä |
Fujian, Kiina |
Vientimarkkinat |
USA, Kanada, Eurooppa, Israel, Venäjä, Australia, Lähi-itä, Kaakkois-Aasia |
1. Russet Burbank – Perunoiden kuningas

Russet Burbank on hyvä{0}}peruna McDonald'sin perunoihin ja McCain-tuotteiden perusruoka. Tämä Yhdysvalloissa vuonna 1902 kasvatettu lajike on korkea tärkkelyspitoisuus (18–22 %) ja alhainen kosteus, joten se on ihanteellinen paistamiseen. Sen paksu, ruosteenruskea kuori ja pörröinen sisäpuoli luovat rapean ulkopinnan ja herkän ytimen kypsennettynä.
Miksi se toimii perunoilla:
Tärkkelysteho: Korkea tärkkelyspitoisuus takaa kullanruskean, rapean kuoren.
Tasainen muoto: Pitkät, soikeat mukulat on helppo viipaloida yhtenäisiksi perunoiksi.
Säilytyskestävyys: Säilyy hyvin jopa 6 kuukautta, mikä tukee ympärivuotista-tuotantoa.
Xiamen SHARP DRAGON Connection: Hankimme Russet Burbank -perunoita luotettavilta Yhdysvaltojen ja Kanadan tiloilta ja varmistamme, että ne täyttävät tiukat laatustandardimme pakastetuille suoraan leikatuille{2}}perunoillemme.
2. Kennebec – monipuolinen ryppyleikkauksen sankari

Kennebec-perunat, jotka on nimetty Mainen Kennebec-joen mukaan, ovat suosikkeja ryppyiksi leikatuille perunoille. Keskitärkkelyksen (16–18 %) ja kiinteän rakenteen ansiosta ne säilyttävät muotonsa paistamisen aikana ja säilyttävät sisällään lievän kermaisuuden.
Tärkeimmät ominaisuudet:
Taudin vastustuskyky: Kestää tavallisia perunaruttoa, mikä varmistaa tasaisen sadon.
Ohut iho: Vähentää kuorinnan aikana jätettä, mikä on ihanteellinen kustannustehokkaaseen{0}}tuotantoon.
Makuprofiili: Pähkinäinen pohjasävy täydentää maustesekoituksia.
Xiamen SHARP DRAGON Insight: Poimutetuissa perunoissamme on Kennebec-perunat, jotka on leikattu tarkasti{0}}mausteen tarttuvuuden maksimoimiseksi. Kokeile uunissa-valmiita poimutettuja perunoitamme saadaksesi ravintola-laadukkaan kotikokemuksen.
3. Shepody – Varhainen-kauden poikatähti

Kanadassa vuonna 1980 kehitetyt Shepody-perunat ovat arvostettuja varhaisen sadon (80–90 päivää) ja vaaleiden-perunoiden vuoksi. Kohtalaisen tärkkelyksen (16–19 %) ja alhaisen sokeripitoisuuden ansiosta ne paistavat vaalean kullanruskeiksi tummumatta.
Perunoiden edut:
Nopea läpimeno: Ihanteellinen alueille, joilla on lyhyt kasvukausi.
Rakenne: Pehmeä, kermainen hedelmäliha sopii hyvin kastikkeiden, kuten ranch tai juuston, kanssa.
Käsittelyn helppous: Matalat silmät yksinkertaistavat kuorimista ja leikkaamista.
Xiamen SHARP DRAGON -innovaatio: Teemme yhteistyötä kanadalaisten viljelijöiden kanssa hankkiaksemme Shepody-perunoita ensiluokkaisiin pakasteperunoihimme, mikä varmistaa tuoreuden ja maun jokaisessa erässä.
4. Yukon Gold – voin vaihtoehto

Vaikka Yukon Goldin kermainen rakenne ja voimainen maku ei ole perinteisesti käytetty pikaruokaperunoihin, sen kermainen rakenne ja voimainen maku ovat saamassa vetovoimaa artesaani- ja gourmet-ympäristöissä. Sen alempi tärkkelys (14–17 %) ja korkeampi kosteuspitoisuus luovat pehmeämmän, makeutta sisältävän pojan.
Parhaat käyttötavat:
Kotiruoka: Täydellinen uunissa-paistetuille tai ilmassa{1}}paistetuille perunoille.
Mauste: Sopii hyvin valkosipulin, yrttien tai parmesaanin kanssa.
Xiamen SHARP DRAGON -tarjous: Tutustu pakastettuihin Yukon Gold -perunoihin saadaksesi gourmet-tyyliä klassisiin perunaruokiin.
5. Maris Piper – Brittiläinen suosikki

Isossa-Britanniassa suosittu Maris Piper -peruna tunnetaan pörröisestä koostumuksestaan ja kultaisesta kuorestaan. Korkea tärkkelys (18–20 %) ja taudinkestävyys tekevät niistä parhaan vaihtoehdon kala-ja-lastuja myyville.
Ainutlaatuinen ominaisuus:
Triple-Cook Magic: Keittiömestari Heston Blumenthalin kuuluisat kolmois-keitetyt perunat luottavat Maris Piperin ylivertaiseen rapeuteen.
Xiamen SHARP DRAGONMaailmanlaajuinen kattavuus: Vaikka Maris Piper on vähemmän yleinen Pohjois-Amerikassa, tarjoamme mukautettuja hankintaratkaisuja kansainvälisille asiakkaille, jotka etsivät tätä ensiluokkaista lajiketta.



MiksiXiamen SHARP DRAGONJohtaa pakasteperunoiden erinomaisuutta
Xiamen SHARP DRAGONissa yhdistämme perunatieteen asiantuntemuksen ja huippuluokan käsittelyn:{0}}
Globaali hankinta: Teemme yhteistyötä Yhdysvaltojen, Kanadan ja Euroopan maatilojen kanssa valitaksemme parhaat perunat.
Edistyksellinen tekniikka: ISO 22000 -sertifioidut laitoksemme takaavat tasaisen laadun kuorimisesta pakastukseen.
Räätälöidyt ratkaisut: Räätälöimme tuotteet tarpeidesi mukaan.
Suositellut tuotteet:
McCain{0}}Style Crinkle Cut Fries: Valmistettu Kennebec-perunoista, valmis muutamassa minuutissa.
Premium Russet Straight-Cut Fries: Täydellinen pika-ruokaketjuille ja tarjoilupalveluille.
Luomuvaihtoehdot: USDA{0}}sertifioidut luomuperunat-terveystietoisille kuluttajille.
Täydellinen paisto alkaa täydellisestä perunasta. Luotpa sitten McCain--tyylisiä klassikoita tai gourmet-ryppyleikkauksia, Xiamen SHARP DRAGON tarjoaa asiakkaasi kaipaamaa laatua ja yhtenäisyyttä. Tutustu pakasteperunatuotevalikoimaamme jo tänään ja korosta ruokalistaasi maailman parhailla perunoilla.
Olemme ammattimaisia xmsd-jäädytettyjen ranskanperunoiden valmistajia ja toimittajia Kiinassa, jotka tarjoavat parasta laatua xmsd-jäädytettyjä ranskalaisia perunoita kilpailukykyiseen hintaan. Tervetuloa ottamaan yhteyttä tehtaamme tukkupalvelua varten.
Pakastetun perunan hyöty
Perunaa voidaan käyttää kasvisruoan valmistukseen tai perusruokana. Syömällä 0,25 kg tuoreita perunoita per henkilö voi tuottaa yli 100 kcal kaloreita, ja se on kylläinen syömisen jälkeen, joten peruna on anti-nälkä, eikä perunalla ole epänormaalia makua, joten sitä voidaan käyttää peruselintarvikkeena.
Miksi valita meidät
UKK: Jäädytetyt ranskalaiset perunat
1. K: Mitä leikkaustyylejä ja -mittoja tarjoat?
A:Tarjoamme täyden valikoiman alan{0}}vakioleikkauksia, mukaan lukienKenkänauha, ohut leikkaus, klassinen, ryppyinen, suora, pihvi ja kiila-/kiilarypistys. Tietyt mitat (esim. 7x7mm Classic, 9x9mm Steak) ja räätälöidyt leikkaukset ovat saatavilla bulkkisopimuksille, jotka sopivat täydellisesti ruokalistaasi ja varusteihisi.
2. K: Miten paistoteho varmistetaan tasaisen värin ja rapeuden takaamiseksi?
A:Meidän perunat ovattarkasti valkaista ja esipaistettu{0}}käyttämällä säädetyn ajan{0}}lämpötilaprotokollia. Tämä takaa optimaalisensokerin---tärkkelyssuhde, joka tarjoaa yhtenäisen kultaisen värin, terävän ulkopinnan ja pörröisen sisustuksen-erä erän jälkeen-myös suuressa-volyymipalvelussa.
3. K: Mikä on kiintoainepitoisuus/öljyn absorptionopeus ja miksi sillä on merkitystä?
A:Valvomme tiukastikuiva-ainepitoisuus(tyypillisesti 22-25 %) raakaperunan valinnan ja jalostuksen kautta. Korkeampi kiintoainepitoisuus tarkoittaaalempi öljyn imeytyminen paistamisen aikana, parempi koostumus ja pidempi paistoaika, mikä vähentää suoraan öljykustannuksia ja hukkaa.
4. K: Tarjoatko pinnoitusvaihtoehtoja (esim. taikina-kastettu, pölytetty) lisärapeaksi?
A:Kyllä. Tarjoammepäällystetyt lajikkeet(taikina-kastettu, tärkkelys-pölytetty), jotka parantavat rapeutta, pidentävät pitoaikaa ja vähentävät kosteutta. Tarjoamme myöspäällystämättömiä "luonnollisia" tyylejäperinteiseen profiiliin ja voi muokata maustesekoituksia.
5. K: Mitä sertifikaatteja sinulla on elintarviketurvallisuudesta ja kestävyydestä?
A:Tilamme ovatBRCGS/SQF-sertifioitutäydellinen jäljitettävyys maatilalta pakastimeen. Tarjoammeei--GMO-vahvistettuvaihtoehtoja ja voi toimittaa asiakirjojakestävät viljelykäytännötjavastuullinen hankintapyynnöstä.
6. K: Mikä on suositeltu paistoaika, lämpötila ja öljytyyppi?
A:Suosittelemme tavallisia esi{0}}perunoitammepaista 175-180 asteessa (347-356 astetta F) 2,5-3,5 minuuttiapakastetuista, käyttämällä erittäin{0}}stabiileja paistoöljyjä (esim. runsaasti{3}}oleiinihappoa sisältävää auringonkukkaöljyä). Yksityiskohtainenrasvakeittimen ohjeitatoimitetaan jokaisen lähetyksen mukana tulosten optimoimiseksi.
7. K: Kuinka hallitset akryyliamidiriskiä perunoissasi?
A:Me työllistämmekattavat lieventämisstrategiat: vähäsokeristen-perunalajikkeiden valitseminen, valkaisun optimointi ja esi-paistoparametrien säätäminen. Perunamme noudattavatEU:n akryyliamidin vertailutasot, ja testiraportit ovat saatavilla.
8. K: Mikä on pakkausmuoto, säilyvyys ja säilytysohjeet?
A:Vakiopakkaus on2/5/10 kg polypusseja laatikoissa tai irtotavarana 15 kg laatikoissa. Säilyvyys on24 kuukautta -18 astetta / 0 astetta F tai alle. Suosittelemmelämpötilan vaihteluiden välttäminenja harjoitellaan FIFOa laadun ylläpitämiseksi ja pakastimen palovammojen estämiseksi.
9. K: Voitko tarjota räätälöityjä mausteita, leikkauksia tai omien merkkien pakkauksia?
A:Täysin. Olemme erikoistuneetmukautettuja ratkaisuja: räätälöidyt leikkaukset, omat maustesekoitukset jatäydellinen yksityisten merkkien pakkaus. Normaali konttikuorma (20/40 jalkaa) vaaditaan tyypillisesti mukautetun tuotantoajon aloittamiseen.
10. K: Mitä teknistä tukea tarjoat keittiön integrointiin?
A:Tukemme sisältää mmrasvakeittimen optimointioppaat, -aikatutkimukset ja menu{1}}sovellusideat. Voimme myös auttaalaitesuosituksiaja toimita näytteitä keittiökokeilua varten varmistaaksesi saumattoman integroinnin toimintaasi.
Suositut Tagit: pakasteperunoiden toimittajat, pakasteperunoiden valmistajat, pakasteperunoiden tukkuperunat, parhaat perunapakastetut ranskalaiset perunat
Lähetä kysely


